酸甜爽口脆萝卜

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木乔bubu
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冬吃萝卜夏吃姜，到了冬季，我们要多吃萝卜，这道酸甜脆萝卜可以为我们的晚饭增加一丝清爽，特别可口！

脆萝卜的用料

白萝卜 一根 红辣椒 适量
盐 10g 糖 20g
白醋 一小碗

脆萝卜的做法

酸甜爽口脆萝卜的做法图解1

步骤1

将萝卜洗净，可去皮可不去皮，依自己咯~切成长条，置于保鲜碗中。
酸甜爽口脆萝卜的做法图解2

步骤2

加入10克盐，拌匀，静置半小时，将腌出来的水分倒掉。
酸甜爽口脆萝卜的做法图解3

步骤3

将辣椒切段儿，放到萝卜里，加入白糖和白醋。
酸甜爽口脆萝卜的做法图解4

步骤4

再次拌匀。现在的萝卜已经缩水了。
酸甜爽口脆萝卜的做法图解5

步骤5

密封后，放入冰箱，隔夜，就可以吃了。吃的时候拿干净筷子吃多少夹多少，以保存剩下的萝卜。香甜可口，吃了还想吃噢~~

脆萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-02

©本菜谱的做法由 木乔bubu 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 中国菜

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