辣白菜“无韩国辣酱版”

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手心里的练小杨很温暖
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辣白菜的用料

白菜 一个 苹果，梨 半个
盐 适量 辣椒粉 适量
蒜末姜末 适量 白糖 适量
柠檬 少量 糯米粉 适量

辣白菜的做法

辣白菜“无韩国辣酱版”的做法图解1

步骤1

把白菜切四块，用盐抹均匀，放置盆里，用保鲜膜覆盖
辣白菜“无韩国辣酱版”的做法图解2

步骤2

将苹果和梨子切成小块放进料理机打碎
辣白菜“无韩国辣酱版”的做法图解3

步骤3

两勺糯米粉加入水果末，小火搅拌均匀，放凉
辣白菜“无韩国辣酱版”的做法图解4

步骤4

将白菜拿出冲洗，挤出水待用
辣白菜“无韩国辣酱版”的做法图解5

步骤5

辣椒粉加入放凉后的糯米粉里，并挤一些柠檬汁
辣白菜“无韩国辣酱版”的做法图解6

步骤6

戴上手套把辣椒酱里里外外均匀抹在白菜上
辣白菜“无韩国辣酱版”的做法图解7

步骤7

抹好后装入密封容器，或者一个盆里，用保鲜膜盖住也可以

辣白菜的烹饪技巧

适量就是说按照自己的口味，比如说不喜辣，可以多放点糖，如果无辣不欢，就多放点辣椒粉。另外白菜用盐腌一晚后，记得一定要用水把盐冲洗再挤出水分，一定要！不然白菜会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 手心里的练小杨很温暖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 辣 晚餐 中国菜

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