黑芝麻核桃花生酥

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黑芝麻核桃花生酥的用料

黑芝麻【熟】 250g 核桃 10个
花生【炒熟】 100g 白芝麻 10g
白糖【冰糖也可】 250g 水 适量

黑芝麻核桃花生酥的做法

步骤1

把花生核桃放保鲜膜里用擀面杖弄碎。

步骤2

锅擦干净，放白水适量大概半碗200ml左右。放糖，小火慢慢熬，用铲子不停搅拌，等糖出现泡沫颜色发暗时。放黑芝麻核桃花生白芝麻。快炒几下出锅。
黑芝麻核桃花生酥的做法图解3

步骤3

炒好的一团黑放在案板或者大的托盘上，我用的是托盘 ，摸上薄油，防止粘连。用刀趁热压平，然后改刀。

黑芝麻核桃花生酥的烹饪技巧

黑芝麻要熟的，花生可自己炒熟也可买五香的。白糖冰糖都可以，看你喜欢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 萤火虫爱景景 编写，未经授权不得转载

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