紫薯蛋卷

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紫薯蛋卷的用料

紫薯 200g 面粉 400g
干酵母 2g 白糖 50g
黄油 4g 鸡蛋 2个

紫薯蛋卷的做法

紫薯蛋卷的做法图解1

步骤1

合影
紫薯蛋卷的做法图解2

步骤2

紫薯洗干净 上锅蒸
紫薯蛋卷的做法图解3

步骤3

这个时间用来和面 加入面粉里加蛋清 酵母 黄油 水
紫薯蛋卷的做法图解4

步骤4

和好后 醒20 分钟
紫薯蛋卷的做法图解5

步骤5

这时 把蒸好的紫薯加糖
紫薯蛋卷的做法图解6

步骤6

拌好
紫薯蛋卷的做法图解7

步骤7

把醒好的面切成一块快
紫薯蛋卷的做法图解8

步骤8

把紫薯平铺在擀好的面上
紫薯蛋卷的做法图解9

步骤9

卷起来
紫薯蛋卷的做法图解10

步骤10

切块
紫薯蛋卷的做法图解11

步骤11

涂上蛋液
紫薯蛋卷的做法图解12

步骤12

放入预热好的200度烤箱里 200度20分钟左右

紫薯蛋卷的烹饪技巧

酵母要用热水哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 果子~酱 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 蛋卷 10-11个月 12-23个月

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