生啫肥肠

精品
19.3万 浏览 1068 收藏
收藏
Tina厨房日记
Tina厨房日记 Tina厨房日记
＋ 关注

生啫肥肠的用料

猪大肠 400克 白醋 30毫升
葱 20克 姜 15克
蒜 20克 红绿线椒 2根
料酒 15毫升 酱油 15毫升
辣椒粉 2克 鸡汁 5毫升
白糖 5克 白胡椒粉 1.5克
芝麻 5克 蚝油 10毫升

生啫肥肠的做法

生啫肥肠的做法图解1

步骤1

将白醋倒入猪大肠中，反复揉搓清洗
生啫肥肠的做法图解2

步骤2

猪大肠翻过来将内壁的肥油去除，洗净
生啫肥肠的做法图解3

步骤3

处理好的大肠切段，青红线椒切段，葱姜蒜切段
生啫肥肠的做法图解4

步骤4

锅中倒入少许色拉油，放入葱姜蒜爆香
生啫肥肠的做法图解5

步骤5

倒入大肠翻炒
生啫肥肠的做法图解6

步骤6

倒入15毫升料酒
生啫肥肠的做法图解7

步骤7

倒入15毫升酱油和10毫升蚝油，加入少许清水盖上锅盖焖煮
生啫肥肠的做法图解8

步骤8

待汤汁基本收干，倒入辣椒面
生啫肥肠的做法图解9

步骤9

放入5毫升鸡精
生啫肥肠的做法图解10

步骤10

加入白糖翻炒
生啫肥肠的做法图解11

步骤11

出锅前撒入白胡椒粉
生啫肥肠的做法图解12

步骤12

放上青红线椒
生啫肥肠的做法图解13

步骤13

倒入白芝麻翻匀即可
生啫肥肠的做法图解14

步骤14

完成品
生啫肥肠的做法图解15

步骤15

完成品
生啫肥肠的做法图解16

步骤16

完成品
生啫肥肠的做法图解17

步骤17

完成品
生啫肥肠的做法图解18

步骤18

完成品
生啫肥肠的做法图解19

步骤19

完成品

生啫肥肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-20

©本菜谱的做法由 Tina厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 辣 蚝油味 炒

生啫肥肠的其他做法更多

上传我做的这道菜

生啫肥肠的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 生啫肥肠

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 生啫肥肠的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活