虾仁咖喱饭

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虾仁咖喱饭的用料

虾仁 10只 胡萝卜 一根
土豆 一个 咖喱块 二分之一
洋葱 一个 米饭 适量

虾仁咖喱饭的做法

步骤1

鲜虾去壳洗净，加盐，胡椒腌制备用

步骤2

胡萝卜，土豆去皮切小块备用，洋葱切丝备用

步骤3

锅内放油，下洋葱炒香后，放入虾仁翻炒至虾仁变色，放入土豆粒与胡萝卜粒一起翻炒，记得中火翻炒就好

步骤4

土豆与萝卜有点变软时放入咖喱块，继续翻炒至咖喱块溶解，放入清水，用小火熬至沸腾，即可关火

步骤5

取一圆盘，将米饭用碗压紧倒扣于圆盘上，淋上咖喱酱，ok！开吃

虾仁咖喱饭的烹饪技巧

所有的材料不一定要按照我的标准去做，大家可跟个人喜好调整。熬制咖喱酱的时候，建议小火慢熬，这样会使食材更入味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 扒皮啊 编写，未经授权不得转载

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