凉拌豆皮

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凉拌豆皮的用料

豆皮 2条 白芝麻 3勺
孜然 1勺 辣椒油 3勺
辣椒面 1勺 辣酱 2勺
白糖 1勺 芝麻油 适量

凉拌豆皮的做法

步骤1

把豆皮放在锅里焯熟、捞出过凉水切段然后把水拧出，放在盆里备用。
凉拌豆皮的做法图解2

步骤2

找出调料备用：白糖、白芝麻、孜然、辣酱、芝麻油、辣椒面。
凉拌豆皮的做法图解3

步骤3

现炸的辣椒油，红辣椒切成丝放在碗里，白芝麻也放进去，豆油到进锅中，刚见冒烟就把油倒进碗里，备用。
凉拌豆皮的做法图解4

步骤4

把所有的备用调料放在盆里拌匀，美味可口的豆皮就做好了。

凉拌豆皮的烹饪技巧

这些调料都可以依个人口味来添加，放辣酱是用来代替盐和味精
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-05

©本菜谱的做法由 萌萌。。。 编写，未经授权不得转载

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