白灼虾

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Joy流氓兔
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白灼虾的用料

活虾 250g 葱末 适量
蒜末 适量 香菜末 适量
干辣椒 1颗 厨邦酱油 一勺
香油 少许 食用油 一勺
料酒 少许

白灼虾的做法

白灼虾的做法图解1

步骤1

将活虾用水冲洗，用牙签挑虾线。
白灼虾的做法图解2

步骤2

将葱、蒜、香菜切末，备用。
白灼虾的做法图解3

步骤3

取一颗干辣椒，将其掰碎。勺子中倒少许有放入干辣椒，开火加热至辣椒变色。
白灼虾的做法图解4

步骤4

将葱、蒜、香菜末及酱油、香油倒入碗中。可根据口味加少许糖，将加热后的辣椒油泼入碗中。
白灼虾的做法图解5

步骤5

锅中放水，水开后将虾倒入水中，大火3、4分钟后关火捞出，摆盘即可。

白灼虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 Joy流氓兔 编写，未经授权不得转载

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