香菇炒肉片

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陈旧的板鸭很放肆
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因为是第一次发菜谱，大家多多包含啦

香菇炒肉片的用料

瘦肉 按人数 香菇 6到8朵按人数
大蒜 少许 料酒 一勺
生粉 半勺 豆瓣酱 一勺

香菇炒肉片的做法

香菇炒肉片的做法图解1

步骤1

把食材备好，我因为是临时决定的所以很仓促，瘦肉切片加入盐生粉料酒腌制，香菇切片
香菇炒肉片的做法图解2

步骤2

油热以后加入蒜炒香，下肉
香菇炒肉片的做法图解3

步骤3

肉炒下，加入香菇翻炒
香菇炒肉片的做法图解4

步骤4

放盐和鸡精，对了因为腌制的时候已经加入盐所以放盐的时候要注意，起锅。好了，么么哒(≧▽≦)

香菇炒肉片的烹饪技巧

因为我是四川人，所以炒菜习惯放豆瓣酱，其他的亲们可以不放哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 陈旧的板鸭很放肆 编写，未经授权不得转载

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