简单版盐焗鸡

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今天爷爷生日，往年都是做白切鸡，今年想试试口味，改做盐焗鸡。传统的盐焗鸡很复杂，现在发现简单的做法也能吃到盐焗鸡了！

盐焗鸡的用料

鸡 3 盐焗鸡粉 2

盐焗鸡的做法

简单版盐焗鸡的做法图解1

步骤1

杀好的鸡要挂起来，晾干水分
简单版盐焗鸡的做法图解2

步骤2

用盐焗鸡粉均匀涂抹鸡的里里外外
简单版盐焗鸡的做法图解3

步骤3

涂抹完就按摩下，继续涂多层，这样味道才会浓点。然后放电饭锅上面隔水蒸
简单版盐焗鸡的做法图解4

步骤4

蒸30分钟左右，起锅，切开，蒸鸡流出来的鸡汁记着备用
简单版盐焗鸡的做法图解5

步骤5

把蒸鸡时锅里水淋到鸡上面，这样味道才够浓
简单版盐焗鸡的做法图解6

步骤6

成品，简简单单也能吃到盐焗鸡

盐焗鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-06

©本菜谱的做法由 sooney 编写，未经授权不得转载

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