手擀面

1.1万 浏览 56 收藏
收藏
惜缘YANGZI
惜缘YANGZI
＋ 关注

手擀面的用料

面粉 3碗 鸡蛋清 3个
盐 适量

手擀面的做法

手擀面的做法图解1

步骤1

准备面粉
手擀面的做法图解2

步骤2

把鸡蛋清，盐，水准备好开始和面
手擀面的做法图解3

步骤3

再把和好的面弄到压面机里
手擀面的做法图解4

步骤4

压成一大块
手擀面的做法图解5

步骤5

再把它压薄成长形
手擀面的做法图解6

步骤6

长形压好后把面摊平，再洒点糯米粉，以免粘连
手擀面的做法图解7

步骤7

再根据需要的长短切成一块一块的
手擀面的做法图解8

步骤8

然后就是这样的
手擀面的做法图解9

步骤9

再拿两小块摊平，两边各折两下
手擀面的做法图解10

步骤10

根据需要的宽度开始切了
手擀面的做法图解11

步骤11

切完从中间拿起来
手擀面的做法图解12

步骤12

开始洒糯米粉
手擀面的做法图解13

步骤13

完成了，一把一把摆在这里，就等着下锅了ok
手擀面的做法图解14

步骤14

吃不完的话可以用保鲜膜把它封起来放进冰箱冰冻，下次再拿出来下着吃

手擀面的烹饪技巧

加点鸡蛋清吃着劲道些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 惜缘YANGZI 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 面 10-11个月 12-23个月

手擀面的其他做法更多

上传我做的这道菜

手擀面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 手擀面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 手擀面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活