肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）

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蜡笔小新最爱吃的饭之一咖喱饭

肉丸咖喱饭的用料

肉馅 土豆
胡萝卜 洋葱
淀粉 花椒面，大料面
盐，姜粉 橄榄油，瓜子油
咖喱快（日式）

肉丸咖喱饭的做法

肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解1

步骤1

肉馅，加花椒面，大料面，姜面，黑胡椒面，淀粉，盐，一个鸡蛋，使劲搅拌。
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解2

步骤2

肉馅搅拌上劲，抱团后制丸
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解3

步骤3

制丸，从小指到中指依次握紧，食指塑形，大指指头在食指上滑动
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解4

步骤4

来回数次，成丸
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解5

步骤5

用勺子成出
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解6

步骤6

下入油锅中，（切忌不要动）外壳硬了后晃动锅子。
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解7

步骤7

炸好，控油。
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解8

步骤8

炖锅加入橄榄油，炒洋葱，加入土豆和萝卜块
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解9

步骤9

加水，加咖喱快
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解10

步骤10

炖煮大概20分钟后加入炸好的肉丸
肉丸咖喱饭（蜡笔小新版）的做法图解11

步骤11

炖煮大概10分钟，后加盐调味，切忌之前不要加盐

肉丸咖喱饭的烹饪技巧

咖喱块自带咸味加盐酌情
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 拜见宇哥 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 咖喱味 午餐 饭

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