香橙玛芬

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亮晶晶妈
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橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，“植物油皇后”，“地中海甘露”， 原因就在于其丰富的营养价值和保健功效。所以，这次特别选择用橄榄油制作这款西式点心，可以让不喜欢黄油的朋友们更能接受，吃起来也不会让减肥的女士们有太多压力。非常值得推荐！

香橙玛芬的用料

橙 1个 低精面粉 100g
鸡蛋 1个 橄榄油 60g
牛奶 40g 小苏打 1/4小匙
泡打粉 1小匙 细砂糖 60g

香橙玛芬的做法

香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解1

步骤1

食材准备，取橙子一个，洗净去皮、去筋，切成小粒。橙皮适量，切碎备用
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解2

步骤2

盆中先打一个蛋，放入细砂糖，搅拌均匀。
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解3

步骤3

依次放入牛奶、
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解4

步骤4

橄榄油，分批放入盆中，搅拌均匀。
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解5

步骤5

后放入橙粒及橙片粒丁
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解6

步骤6

加入筛过的低筋粉、小苏打粉、泡打粉拌匀。
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解7

步骤7

倒入模具，每个里头塞入面糊，分装七成量就可以了。正好八个.烤箱预热180度，上下火，20分钟。
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解8

步骤8

来上一块，当下午点非常不错吧
香橙玛芬#橄露贝贝橄榄油#的做法图解9

步骤9

成品2

香橙玛芬的烹饪技巧

将黄油改为橄榄油，会更加营养健康。 橙皮的味道给马芬带来一股天然的清香， 制作起来也不复杂呢。这个马芬的味道我个人非常喜欢，大家有机会可以试试。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-08

©本菜谱的做法由 亮晶晶妈 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 橄露

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