香肠奶酪司康

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缘豆儿
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我个人是比较喜欢吃咸味的，所以觉得这份加了香肠奶酪的咸司康挺好吃，很香。
参与活动: #硬核菜谱制作人#

香肠奶酪司康的用料

低筋面粉 150克 黄油 40克
细砂糖 10克 盐 1克
泡打粉 5克 全蛋液 20克
牛奶 60克 萨拉米香肠 50克
马苏里拉奶酪 50克 香葱 适量

香肠奶酪司康的做法

#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解1

步骤1

备好所需材料
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解2

步骤2

黄油切小块，奶酪切丝，香葱切末
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解3

步骤3

香肠煎一下去油切粒，当然直接用也可以
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛，且与盐、糖、泡打粉混合拌均匀
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解5

步骤5

软化后的黄油加入到混合面粉中，用手搓成玉米粉状
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解6

步骤6

倒入蛋液和牛奶用刮刀拌匀即可，不要过度翻拌
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解7

步骤7

加入香肠粒、奶酪丝和葱粒，拌至均匀成团，盖上保鲜膜，静置松弛30分钟
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解8

步骤8

将面团压成2个圆形，不要压得太薄，再切成6份
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解9

步骤9

放在不粘烤盘上，在表面刷一层蛋液
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解10

步骤10

放入已经提前预热烤箱中层，180度烘烤23分钟左右
#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康的做法图解11

步骤11

实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定，到表面金黄就可以出炉啦

香肠奶酪司康的烹饪技巧

香肠和奶酪如果不想全部拌匀，可以摊开面团撒入中间，折叠再撒一层。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-11

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 司康 面包 烘焙 烤 甜

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