黄金蛋炒饭

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这道菜是陈先生的拿手好饭。我们俩平时上班都忙,晚上回到家吃个清爽的快手蛋炒饭就已经内牛满面了~我烧蛋炒饭都是大块儿的蛋夹在饭里,完全做不到“饭要粘着蛋,粒粒要分开”。陈先生一直密不外传他的操作经验,直到有一天被我撞见他在厨房……特么竟然这么简单?!

黄金蛋炒饭的用料

米饭 600g 鸡蛋 4个

黄金蛋炒饭的做法

黄金蛋炒饭的做法图解1

步骤1

硬一点的剩饭放在大碗里,倒入打散的蛋液。人体搅拌机开动!我搅我搅我搅搅搅!!!
黄金蛋炒饭的做法图解2

步骤2

上火加油炒!炒好就是酱紫的!将将将将!!!

黄金蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-09

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