香煎小黄花鱼

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翟九
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香煎小黄花鱼的用料

黄花鱼 6条 姜片 适量
盐 少量 白胡椒粉
生抽

香煎小黄花鱼的做法

香煎小黄花鱼的做法图解1

步骤1

将鱼清洗干净，控干水份
香煎小黄花鱼的做法图解2

步骤2

加入盐，白胡椒粉，生抽，姜片腌制10分钟
香煎小黄花鱼的做法图解3

步骤3

撒入适量干淀粉
香煎小黄花鱼的做法图解4

步骤4

锅烧热，放入比平时炒菜稍多点的油
香煎小黄花鱼的做法图解5

步骤5

底面定型，翻面改小火慢煎
香煎小黄花鱼的做法图解6

步骤6

煎至两面焦黄，出锅，装盘

香煎小黄花鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 翟九 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炸 午餐 中国菜 鱼

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