红烧素鸡

3.7万 浏览 248 收藏
收藏
jmy的私房菜
jmy的私房菜 jmy的私房菜
＋ 关注

红烧素鸡的用料

素鸡 1只 油 适量
盐 适量 糖 少许
生抽 少许 小葱 适量

红烧素鸡的做法

红烧素鸡的做法图解1

步骤1

素鸡切成片。
红烧素鸡的做法图解2

步骤2

起油锅，油八成热时，下素鸡，一块一块的放进锅内，稍许煎一会儿，晃下锅子，素鸡能动不粘底了，翻个面再煎一会儿。
红烧素鸡的做法图解3

步骤3

放生抽，盐，洒一点点黄酒，黄酒能去掉素鸡的豆腥气。加一点点糖，提下鲜。
红烧素鸡的做法图解4

步骤4

加一些水，放入葱结，烧开。大火收汁，烧几分钟就可以出锅了。
红烧素鸡的做法图解5

步骤5

出锅装盘，简单易做的素鸡出炉了，配米饭，放面条里，都可以。今天两个人把这盘素鸡全吃了。

红烧素鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-10

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 中国菜

红烧素鸡的其他做法更多

红烧素鸡的全部作品

上传我做的这道菜

红烧素鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧素鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧素鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活