爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始

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百变黄油饼干,想什么造型,你说了算!

爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的用料

无盐黄油 70g 糖粉 50g
全蛋液 25g 易小焙蛋糕粉 140g

爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法

爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解1

步骤1

准备材料
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解2

步骤2

黄油室温软化加糖粉搅打均匀
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解3

步骤3

分次加入鸡蛋液,每次都需搅打均匀再加下一次
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解4

步骤4

低筋面粉过筛后加入黄油中
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解5

步骤5

并翻拌均匀,无干粉状态即可
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解6

步骤6

揉好的面团用擀面杖擀成约0.3cm-0.5cm的薄片,并将糖粉筛至于面片上,继续轻轻擀几下,面团填入糖粉筛空隙即可!轻轻拿去糖粉筛
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解7

步骤7

取合适大小的饼干模具切块、并移至烤盘内,烤箱预热170度,约15分钟,上色即可!
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解8

步骤8

170度,15分钟左右,注意上色情况
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解9

步骤9

出炉后至晾架冷却!
爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的做法图解10

步骤10

冷却后密封保存

爱上易小焙从“百变黄油饼干”开始的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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