爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始

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一直爱椰蓉，喜欢它那淡淡的椰香味。新年快到了，这个可以当过年零食哦。椰香松脆，真的很不错。

爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的用料

易小焙蛋糕粉 130克 黄油 110克
蛋液 25克 细砂糖 50克
奶粉 20克 椰蓉 40克
香草精 少许

爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法

爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解1

步骤1

准备材料
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解2

步骤2

2.黄油软化后用手动打蛋器搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解3

步骤3

把蛋液分次加入黄油中搅拌均匀。
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解4

步骤4

接着依次加入香草精和椰蓉搅拌均匀
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解5

步骤5

加入过筛后的蛋糕粉和奶粉，并搅拌成团
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解6

步骤6

把面团整形成长条并用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷冻定型
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解7

步骤7

约2小时候后取出切块（我是第二天再取出的）
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解8

步骤8

每块饼干上均匀粘上椰蓉粉
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解9

步骤9

把粘好椰蓉粉的饼干依次排入烤盘内。
爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的做法图解10

步骤10

烤箱预热上下火180度，中层烤约18分钟。（最后5分钟左右多留意烤箱以免饼干烤糊）

爱上易小焙从“椰蓉饼干”开始的烹饪技巧

饼干出炉后要放凉后再保存起来，这样才会保持酥松香脆的口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 sunny自在的风 编写，未经授权不得转载

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