清蒸武昌鱼

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1997冯小姐
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清蒸武昌鱼的用料

武昌鱼 大葱 半根
姜 两片 盐 适量
料酒 适量 油 两匙

清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法图解1

步骤1

鱼洗好 把料酒涂抹鱼的全身，根据个人口味撒盐 把葱姜切好 然后一小部分撒到鱼的身上和塞到它的肚子里。放置腌制十分钟
清蒸武昌鱼的做法图解2

步骤2

把腌制好的鱼放入蒸锅 倒入剩余的姜末 （若是喜欢吃熟葱便把剩余的葱放进去）蒸7—10分钟（根据鱼大小来决定）
清蒸武昌鱼的做法图解3

步骤3

鱼蒸好后 把盘子里的汤汁倒出 在锅里将两匙油加热后 浇注到蒸好的鱼上 最后根据个人口味撒入葱或者香菜

清蒸武昌鱼的烹饪技巧

鱼越新鲜越美味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 1997冯小姐 编写，未经授权不得转载

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