素虾炒蒜苗

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家里的老人吃中药，不能吃海鲜，也不爱吃肉，于是买了素虾回来，按照平时的做法跟蒜苗一起炒着吃，没想到，味道出乎意料的好吃，吃素的朋友不妨一试。

素虾炒蒜苗的用料

素虾 300g 蒜苗 200g
姜片，盐，酱油，料酒，糖 适量

素虾炒蒜苗的做法

素虾炒蒜苗的做法图解1

步骤1

素虾洗净，蒜苗切断
素虾炒蒜苗的做法图解2

步骤2

锅底爆香姜片
素虾炒蒜苗的做法图解3

步骤3

把素虾下锅翻炒，略煎
素虾炒蒜苗的做法图解4

步骤4

放酱油，料酒翻炒
素虾炒蒜苗的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄
素虾炒蒜苗的做法图解6

步骤6

把蒜苗倒进锅里，放适量盐，糖翻炒至断生
素虾炒蒜苗的做法图解7

步骤7

出锅

素虾炒蒜苗的烹饪技巧

蒜苗不用炒太久，断生出锅就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 小英爱eating 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 中国菜

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