口水鸡（适合懒人）

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口水鸡的用料

鸡腿 1个 辣椒粉 15g
花椒粉 5g 蒜 6瓣
花椒 10-20粒 盐 少量
白糖 少量 白芝麻 少量
藤椒油 少量

口水鸡的做法

口水鸡（适合懒人）的做法图解1

步骤1

我煮了半边鸡在锅里，大概半个小时左右，中途记得翻面再煮。
口水鸡（适合懒人）的做法图解2

步骤2

煮好后捞起来晾凉，把鸡腿切下来，切小块，我闲骨头不好切，是把肉剔下来切小块的
口水鸡（适合懒人）的做法图解3

步骤3

将肉在碗里码好
口水鸡（适合懒人）的做法图解4

步骤4

碗里放辣椒粉、花椒粉、芝麻，锅里烧热油再丢入青花椒粒，将热油淋在辣椒粉上。加入白糖、盐、藤椒盐。
口水鸡（适合懒人）的做法图解5

步骤5

淋在鸡肉上，口水鸡即成！

口水鸡的烹饪技巧

鸡肉在煮半小时后，用筷子插入试下肉是否已煮好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 Zdaner 编写，未经授权不得转载

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