爱上易小焙从“水果蛋糕”开始

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爱美是女人的天性,有一张较好的面容,童颜不老也是每个女人的愿望,但却因为我们的不良饮食习惯、作息不规律等因素影响了体质,气色暗沉、肤质粗糙,然后用各种化学用品粉饰遮盖,不但没有改变,反而帮了倒忙,气色越来越差。 道理大家都懂,想改变就要有所行动,找源头,“标、本”一起治,美好的背后有苦涩,也有香甜,今天就教你制作一款超高颜值,吃了能变美又不胖。

爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的用料

蛋黄 60g 蛋白 80g
面粉 25g 砂糖 45g
牛奶 20g 色拉油 15g
玉米淀粉 10g

爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法

爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解1

步骤1

蛋黄打散依次加入色拉油、牛奶,手动搅拌均匀即可;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解2

步骤2

筛入混合后的易小焙蛋糕粉和玉米淀粉搅拌均匀,至看不到干面粉,成光滑的面糊状;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解3

步骤3

分3次加入砂糖,用电动打蛋器打发成9分发的白霜;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解4

步骤4

取一半白霜放入面粉糊中,用橡皮刮刀切拌和翻拌的手法拌匀,至看不到白霜;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解5

步骤5

面糊倒入剩下的白霜中,用橡皮刮刀翻拌均匀即可;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解6

步骤6

取大号裱花袋,放入扩口杯中,倒入面糊;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解7

步骤7

在不粘烤盘或者油布上挤出直径10厘米的圆饼;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解8

步骤8

将烤盘放入预热好的烤箱中,上下140度烤12分钟即可,取出后晾凉;
爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的做法图解9

步骤9

抹上不加糖的淡奶油,放上花青素爆棚的蓝莓和草莓

爱上易小焙从“水果蛋糕”开始的烹饪技巧

1.做好的蛋糕糊要尽快烘烤,等待时间长,蛋液容易消泡;2.蛋糕烘烤时间不宜过长,不然蛋糕会烤的干且硬。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-12

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