简单快手菜！鲜美甜豆炒口蘑

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薛定谔的小浣熊其乐无穷
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快手菜，特别鲜美。

炒口蘑的用料

甜豌豆 300g 口蘑 500g
葱 少量 大蒜 少量
耗油 糖
盐 食用油

炒口蘑的做法

简单快手菜！鲜美甜豆炒口蘑的做法图解1

步骤1

口蘑一切两半，放入色水中焯一下，变色发软即可捞出。甜豌豆不需要焯水。
简单快手菜！鲜美甜豆炒口蘑的做法图解2

步骤2

锅内放底油，将切好的葱末蒜末爆香后，先放入口蘑，少许糖和盐翻炒。变色后放入豌豆翻炒。
简单快手菜！鲜美甜豆炒口蘑的做法图解3

步骤3

临出锅放入耗油少许，增加鲜度和色泽。出锅。

炒口蘑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-12

©本菜谱的做法由 薛定谔的小浣熊其乐无穷 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 午餐 晚餐

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