栗子鸡块

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栗子鸡块的用料

嫩鸡 栗子
老抽 糖
盐 姜

栗子鸡块的做法

栗子鸡块的做法图解1

步骤1

栗子我买的现成的，剥好的，要是没剥好的，你把栗子煮几分钟，趁热外面的一层衣很好去掉的，鸡我用的是鸡腿，家里人不多，半个都嫌多！鸡切块备用
栗子鸡块的做法图解2

步骤2

油热后下姜，然后倒入鸡块煸炒至断血，倒料酒再次煸炒
栗子鸡块的做法图解3

步骤3

锅内加水和栗子，水要没过食材。倒入老抽，加糖，大火煮至水沸转小火焖煮。
栗子鸡块的做法图解4

步骤4

栗子熟了就可以开大火收汁，汁快要收好的时候尝下咸淡，调整下，可以加点盐，同样的做法可以烧土豆鸡块，胡萝卜鸡块……
栗子鸡块的做法图解5

步骤5

美味

栗子鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 牵猫去旅行2010 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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