鲜豆皮卷豆芽

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鲜豆皮卷豆芽的用料

鲜豆皮 一大张 黄豆芽 一斤半

鲜豆皮卷豆芽的做法

鲜豆皮卷豆芽的做法图解1

步骤1

豆芽洗净，焯水，捞出，过一遍凉水
鲜豆皮卷豆芽的做法图解2

步骤2

豆芽用手把水攥干，加入葱末、姜末、盐、味精，拌匀
鲜豆皮卷豆芽的做法图解3

步骤3

拌好的豆芽平铺在豆皮上
鲜豆皮卷豆芽的做法图解4

步骤4

卷成卷
鲜豆皮卷豆芽的做法图解5

步骤5

切成大约十五厘米的段
鲜豆皮卷豆芽的做法图解6

步骤6

平锅刷一层油，豆皮卷放到锅里煎，一面崩皮后翻面煎
鲜豆皮卷豆芽的做法图解7

步骤7

煎成两面焦黄，切成三厘米段，摆盘

步骤8

最重要是酱料：2勺芝麻酱，几滴芝麻油，1勺酱油，1勺辣椒油，蒜末。喜欢酸甜口的可以加1大勺白糖和1大勺陈醋

鲜豆皮卷豆芽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 小包子ttttt 编写，未经授权不得转载

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