四喜丸子

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邹鳳私房厨
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想吃煎制的香香丸子 用凉水吧丸子焯熟后煎制成金黄。 图片删除了

四喜丸子的用料

五花肉 八两 芹菜 适量
红萝卜 适量 鸡蛋 一个
蒜末 适量 淀粉 适量

四喜丸子的做法

四喜丸子的做法图解1

步骤1

放入酱油蒜末，盐。芹菜末与五花肉碎搅拌
四喜丸子的做法图解2

步骤2

手抹点油挤丸子，用勺子一划。
四喜丸子的做法图解3

步骤3

用来回手搓圆，成型丸子
四喜丸子的做法图解4

步骤4

成型丸子
四喜丸子的做法图解5

步骤5

成品，咸度刚好。送饭冷了的丸子一样好吃到再来一次烹饪。 真的烹饪会让人心情更好

四喜丸子的烹饪技巧

淀粉可让丸子定型
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-13

©本菜谱的做法由 邹鳳私房厨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 朋友聚餐 中国菜 4-5岁

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