淡干海参泡发

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爱美丽19900906
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淡干海参泡发的用料

淡干海参 十只

淡干海参泡发的做法

淡干海参泡发的做法图解1

步骤1

准备淡干海参 首先洗净冲洗一下泥沙
淡干海参泡发的做法图解2

步骤2

准备干净容器和纯净水 将海参放入装有纯净水的容器中 (切记整个过程不能有一点油！否则影响泡发效果)放入冰箱冷藏 每天换水2-3次 泡2-3天 图是泡了三天以后的样子
淡干海参泡发的做法图解3

步骤3

将泡好的海参从腹部用剪刀剪开去掉内脏和沙嘴 再用剪刀将海参内部的筋剪断 有利于泡发
淡干海参泡发的做法图解4

步骤4

准备一个干净无油的锅 将洗干净的海参放进去加入纯净水 大火煮开一分钟后小火烧30-40分钟关火 这时候海参应该变软变q了 自然凉透后 将海参继续放入冰箱冷藏1-2天即可，如图是泡好的海参，很成功有没有

淡干海参泡发的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 爱美丽19900906 编写，未经授权不得转载

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