牡丹蒸饺

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芷霓Jennie
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牡丹花下，做鬼风流。

牡丹蒸饺的用料

面粉 50g 温水 适量
胡萝卜 半根 鸡蛋 3个
牛奶 10g 姜 10g
酱油 5g 鸡粉 适量
红曲粉 1g 白萝卜 一小段

牡丹蒸饺的做法

牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

准备材料。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

鸡蛋加入牛奶，也可以放一点盐，搅拌均匀。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

胡萝卜擦丝。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

爆香姜末后，炒胡萝卜，稍软后加入鸡蛋碎翻炒，加入酱油鸡粉，来点香油，出锅。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

揉好面团，饧一会。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

如图。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

包入馅料后，如图捏成花朵状。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

相近的花瓣捏在一起，最后还要在花瓣上剪两刀。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

上锅蒸，十分钟即可。
牡丹蒸饺#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

装饰上好的蛋黄，和上好的白萝卜丝，装盘。

牡丹蒸饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-15

©本菜谱的做法由 芷霓Jennie 编写，未经授权不得转载
分类： 爱仕达

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