芦笋炒蘑菇

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芦笋炒蘑菇的用料

芦笋 250g 蘑菇 250g
油 适量 盐 适量
红辣椒 1个 鸡精 少许

芦笋炒蘑菇的做法

芦笋炒蘑菇的做法图解1

步骤1

芦笋洗干净，切去老根，我切去了三厘米左右，刨去皮。
芦笋炒蘑菇的做法图解2

步骤2

芦笋切成段，蘑菇切成片。蘑菇放在锅里才想起来照片忘拍了。
芦笋炒蘑菇的做法图解3

步骤3

油锅烧热，下芦笋大火翻炒下。
芦笋炒蘑菇的做法图解4

步骤4

放洗干净切好片的蘑菇继续翻炒。
芦笋炒蘑菇的做法图解5

步骤5

放红辣椒，加盐与鸡精快速翻炒几下出锅。
芦笋炒蘑菇的做法图解6

步骤6

装盘。

芦笋炒蘑菇的烹饪技巧

芦笋皮刨到还剩五厘米左右，就可以了，靠近头部很嫩的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 jmy的私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 午餐 朋友聚餐

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