猪蹄汤

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蹬蹬麻麻
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这个汤是之前偶尔看到的方子，香浓可口，也有一定的补气血的功效，女孩子痛经也可以来一碗喔，暖宫暖胃，也是很有效果哒！

猪蹄汤的用料

猪蹄 红枣
枸杞 大葱
生姜

猪蹄汤的做法

步骤1

猪蹄洗净，切少量姜片，水烧开放入，撇浮沫，猪蹄捞出。

步骤2

锅内再次放入清水，放入枸杞，红枣，猪蹄，姜片，葱段，还有大料。

步骤3

小火煮到汤色浓稠，猪蹄可以轻易戳烂，加入盐，盐融入即可出锅！出锅时加入少许鸡精调味。【盐不要放的太早，不然猪蹄不容易煮烂，】

猪蹄汤的烹饪技巧

中途忘照相了，嘿嘿，下次再详细一些～香菇是随手扔进去的，不用刻意放，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 蹬蹬麻麻 编写，未经授权不得转载

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