脱骨美味鸡凤爪

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秀外慧中818
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脱骨美味鸡凤爪的用料

鸡爪子 适量 回香 几朵
干辣椒 2个 老干妈鸡油辣椒 适量适量
香辣粉 适量 料酒 适量
花椒 适量 盐 少量

脱骨美味鸡凤爪的做法

脱骨美味鸡凤爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪子解冻，洗净 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解2

步骤2

用剪刀剪掉鸡子甲 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解3

步骤3

下锅放水，放上花椒，干红辣，回香，料酒，用大火烧开，转小火10至15分钟左右 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解4

步骤4

煮熟至后用凉水冲洗一下 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解5

步骤5

用凉水泡上，放冰箱雪冻三个小时左右 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解6

步骤6

将冻好的鸡爪子用剪刀划开，再去掉骨头 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解7

步骤7

去掉骨头的鸡爪子，放上老干妈鸡油辣椒，香辣粉，盐拌匀 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解8

步骤8

香辣美味所鸡爪子成了 。
脱骨美味鸡凤爪的做法图解9

步骤9

……

脱骨美味鸡凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-16

©本菜谱的做法由 秀外慧中818 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 中国菜

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