凉拌脱骨凤爪

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辛木冉
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凉拌脱骨凤爪的用料

鸡爪 八个 黄瓜 一根
胡萝卜 一根 香菜末 适量
蒜末 适量 辣椒油 适量
香油 可放可不放 盐 适量
鸡精 适量 蚝油 适量
醋 适量 糖 适量

凉拌脱骨凤爪的做法

凉拌脱骨凤爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪煮八分钟，过凉水，凉了以后脱骨（我直接用手扒的，虽然费事，家人吃着省事，好吃）脱骨后改刀，方便入味。
凉拌脱骨凤爪的做法图解2

步骤2

准备配菜，黄瓜，香菜，蒜末（这些必须放提味），为了颜色好看，放胡萝卜，只要你喜欢的配菜，都可以放！
凉拌脱骨凤爪的做法图解3

步骤3

把鸡爪和配菜混合放入大盆里
凉拌脱骨凤爪的做法图解4

步骤4

放调料，盐，鸡精，糖，蚝油，醋，辣椒油，香油！搅拌！
凉拌脱骨凤爪的做法图解5

步骤5

搅拌好放入冰箱冷藏，冷藏口感好，上午做好晚上吃，入味！

凉拌脱骨凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-07-24

©本菜谱的做法由 辛木冉 编写，未经授权不得转载

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