酸奶米汤（别具风味的土耳其甜点）

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丁格尔儿
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偶然买了本土耳其菜谱，本来以为不好操作，没想到有的菜很简单，食材也很容易买到，这是里面的酸奶米汤我改良后的版本。

酸奶米汤的用料

大米 49ml 水 300ml
酸奶 1袋 黄油 40克
辣椒粉 适量

酸奶米汤的做法

酸奶米汤（别具风味的土耳其甜点）的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净后，与水约1:8的体积比混合，放到电饭锅中开煮粥健，煮成较稠的米粥
酸奶米汤（别具风味的土耳其甜点）的做法图解2

步骤2

倒入1袋任意品牌的原味酸奶，搅拌均匀。如果酸奶之前放冰箱里，建议提前拿出来，在不太凉的时候倒进去
酸奶米汤（别具风味的土耳其甜点）的做法图解3

步骤3

加入40g黄油，搅拌使其融化
酸奶米汤（别具风味的土耳其甜点）的做法图解4

步骤4

倒出来撒点辣椒粉，是的！你没有看错！就是辣椒粉！会有点特别的风味，好了，开吃吧～

酸奶米汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-07

©本菜谱的做法由 丁格尔儿 编写，未经授权不得转载

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