椰蓉饼干

精品
3.8万 浏览 160 收藏
收藏
蜜柚茶de夏天
蜜柚茶de夏天
＋ 关注

女儿喜欢哟，家有小朋友的不妨试试！

椰蓉饼干的用料

黄油 200g 低筋面粉 500g
糖粉 80g 盐 2g
椰蓉 120g 鸡蛋 2个

椰蓉饼干的做法

椰蓉饼干的做法图解1

步骤1

黄油提前从冰箱拿出来，手指能在黄油上按压出一个坑就可以了（如果嫌麻烦可以直接融化黄油，但是口感会不一样，差别也没有太多！如果做曲奇就得打发黄油哦！）
椰蓉饼干的做法图解2

步骤2

黄油切块，加入盐和糖粉，要搅拌一下（不然等会打发黄油的时候糖粉会飞溅起来）
椰蓉饼干的做法图解3

步骤3

打发黄油至体积变大，发白，变成羽毛状态即可
椰蓉饼干的做法图解4

步骤4

准备2个鸡蛋
椰蓉饼干的做法图解5

步骤5

打散鸡蛋
椰蓉饼干的做法图解6

步骤6

分次加入打发好的黄油中，继续打发至融入黄油。（温馨提示：分次加入，如果一次加入你又是新手会造成水油分离哦，哈哈）
椰蓉饼干的做法图解7

步骤7

打发到如图状态就可以了
椰蓉饼干的做法图解8

步骤8

筛入低筋面粉搅拌均匀，能成团就好了（不要揉搓过度，这样饼干会不酥）
椰蓉饼干的做法图解9

步骤9

如图所示
椰蓉饼干的做法图解10

步骤10

加入椰蓉（按照自己喜好可加入蔓越莓，黑加仑，或者不放也可以）
椰蓉饼干的做法图解11

步骤11

把保鲜膜铺进饼干模具中，然后把面团按压进去整形，接着放入冰箱冷冻30分钟左右
椰蓉饼干的做法图解12

步骤12

取出冻好的饼干，切成一厘米厚的块
椰蓉饼干的做法图解13

步骤13

烤盘铺油纸，饼干放到油纸上，160度预热烤箱，预热好后，上下火150度烤23分钟（每个烤箱温度会有差异，自行调节，最后几分钟最好看着点以防烤糊）
椰蓉饼干的做法图解14

步骤14

出炉晾凉即可
椰蓉饼干的做法图解15

步骤15

开吃咯！

椰蓉饼干的烹饪技巧

可不打发黄油，直接融化也可以，隔水融化哦，稍微融化就可以不要融成液体，详情搜我发表的《黄油饼干》
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-27

©本菜谱的做法由 蜜柚茶de夏天 编写，未经授权不得转载

椰蓉饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

椰蓉饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰蓉饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 椰蓉饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活