啤酒鸭炖胡萝卜

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败过输过姑娘何曾怕过
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啤酒鸭炖胡萝卜的用料

鸭腿 4只 胡萝卜 2个–3个

啤酒鸭炖胡萝卜的做法

啤酒鸭炖胡萝卜的做法图解1

步骤1

把切好的鸭腿洗一下、然后加水 绰一下、绰好后洗干净、备用
啤酒鸭炖胡萝卜的做法图解2

步骤2

炒锅加热、倒入食用油、放葱段 、姜片、蒜瓣、八角、干辣椒炒香】 加入适量麻辣酱、 炒香
啤酒鸭炖胡萝卜的做法图解3

步骤3

倒入鸭肉、大火翻炒、中途加盐 调料 等等】 倒入少量老抽上色、提味、 翻炒✔
啤酒鸭炖胡萝卜的做法图解4

步骤4

然后倒入胡萝卜、 翻炒✔ 放一把糖、翻炒均匀 ♛ 加入半罐啤酒
啤酒鸭炖胡萝卜的做法图解5

步骤5

倒入水、大火烧开✔转小火炖半个小时左右
啤酒鸭炖胡萝卜的做法图解6

步骤6

大火收汁✔
啤酒鸭炖胡萝卜的做法图解7

步骤7

色香味俱全

啤酒鸭炖胡萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 败过输过姑娘何曾怕过 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 晚餐 中国菜

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