布朗尼

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Liu小六
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特别喜欢这种浓郁的巧克力味。一直也喜欢吃布朗尼。好吃的

布朗尼的用料

黑巧克力 70g 鸡蛋 一个
高筋面粉 40g 牛奶 15ml
糖粉 50g 黄油 50g
核桃仁 35g左右

布朗尼的做法

布朗尼的做法图解1

步骤1

黑巧克力，黄油，鸡蛋，牛奶，高粉，糖粉。
布朗尼的做法图解2

步骤2

巧克力和黄油隔热水融化，搅拌均匀。
布朗尼的做法图解3

步骤3

另取一个盆，鸡蛋和糖粉搅拌均匀。
布朗尼的做法图解4

步骤4

搅拌好的鸡蛋糖粉倒入融化好的巧克力黄油中。
布朗尼的做法图解5

步骤5

刷入高粉一起搅拌。
布朗尼的做法图解6

步骤6

加入核桃仁，搅拌均匀。
布朗尼的做法图解7

步骤7

倒入事先刷好黄油的模具里，抖几下抖平整，放上几颗核桃仁。
布朗尼的做法图解8

步骤8

在撒点剩下的核桃仁，放人事先预热好的烤箱，180度，烤至25分钟即可。
布朗尼的做法图解9

步骤9

出模，切块即可。冷藏后更好吃。

布朗尼的烹饪技巧

事先把模具刷好黄油，方便脱模。核桃仁分三次放，冷藏后更好吃。最后几分钟注意观察，别烤糊了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-17

©本菜谱的做法由 Liu小六 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶

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