培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）

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最近小朋友在幼儿园里学习了汉堡，对汉堡算是情有独钟，总爱吃汉堡，所以这次就做了个培根芝士口味的蛋堡，早餐又是在愉悦中度过，美美的。

培根芝士蛋堡的用料

高筋面粉 200g 低筋面粉 50g
鸡蛋 1只 纯牛奶 140g
细砂糖 25g 盐 1/4小匙
酵母粉 3g 黄油 25g
培根 2片 沙拉酱 适量
番茄 适量 生菜 适量
芝士片 适量 白芝麻 适量

培根芝士蛋堡的做法

培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解1

步骤1

面团用面包机首次发酵后用擀面杖排气，然后按每分100g分割
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解2

步骤2

放入纸杯中静置进行二次发酵后刷上蛋黄液，撒上白芝麻即可放入烤箱中层上下火190摄氏度20分钟
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解3

步骤3

然后慕斯蛋糕模放入平底锅中，倒入少许油在圈内，待鸡蛋凝固后关火，用小汤匙在蛋边缘轻轻一刮即可脱模
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解4

步骤4

脱模，翻另一面稍微煎一下
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解5

步骤5

煎好
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解6

步骤6

番茄切片，培根切成三块
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解7

步骤7

放入锅中煎熟
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解8

步骤8

生菜过一下开水马上捞出
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解9

步骤9

汉堡包胚用面包刀切成两半，挤入沙拉酱抹平
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解10

步骤10

放入生菜、番茄、培根
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解11

步骤11

放入芝士
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解12

步骤12

放入鸡蛋
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解13

步骤13

再放入培根
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解14

步骤14

放入番茄、生菜
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解15

步骤15

盖上即可
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解16

步骤16

完成
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解17

步骤17

好吃得不得不得的
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解18

步骤18

这才是巨无霸汉堡
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解19

步骤19

不错哦
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解20

步骤20

配上热热的豆浆
培根芝士蛋堡（附煎圆圆的嫩鸡蛋做法）的做法图解21

步骤21

早餐开始啦

培根芝士蛋堡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-19

©本菜谱的做法由 瑗瑗baby 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 早餐

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