西双版纳简易版粉蒸肉

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5月份和女盆友游走西双版纳，无意品尝到比菜，味道甚好，经过多方尝试，觉得还是简易版的好吃一些，所以分享给大家，如果没有时间前往景洪市，那就在家体验一下坐拥湄公河的味道吧（第一次发菜谱，不喜莫怪）

西双版纳简易版粉蒸肉的用料

五花肉 生抽
青辣椒 荷叶（苇叶）
盐 少许

西双版纳简易版粉蒸肉的做法

西双版纳简易版粉蒸肉的做法图解1

步骤1

准备食材，五花肉，青辣椒，生抽，盐
西双版纳简易版粉蒸肉的做法图解2

步骤2

放入生抽，盐（少许），混合腌制10分钟
西双版纳简易版粉蒸肉的做法图解3

步骤3

没有荷叶，用的苇叶，过热水清洗（消毒并防苇叶断裂）
西双版纳简易版粉蒸肉的做法图解4

步骤4

苇叶对折放入食材
西双版纳简易版粉蒸肉的做法图解5

步骤5

苇叶包好并用牙签固定，上蒸笼进行蒸熟
西双版纳简易版粉蒸肉的做法图解6

步骤6

出锅啦，满满的草香味，如身临其境
西双版纳简易版粉蒸肉的做法图解7

步骤7

成品展示（没有放酱油颜色略有缺失，有兴趣的可以添加一些进行调色）自认为拍照技术不佳，和其他大神们相比，实在是自愧不如。

西双版纳简易版粉蒸肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

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分类： 主食 香 晚餐 云南菜 中国菜

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