炸春卷

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暮愫xy
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那天看朋友圈有人秀了，于是自己也想试试。

炸春卷的用料

韭菜，黑木耳，豆干，甜椒

炸春卷的做法

炸春卷的做法图解1

步骤1

韭菜，豆干，黑木耳，甜椒切成一段一段
炸春卷的做法图解2

步骤2

甜椒剁碎，把所有都放一起，食用油若干，鸡精，生抽拌匀，最后放一点盐，拌好备用
炸春卷的做法图解3

步骤3

从冰箱拿出春卷皮，这是我在淘宝买的，还不错哦
炸春卷的做法图解4

步骤4

淀粉加点水溶成水淀粉
炸春卷的做法图解5

步骤5

开始包啦
炸春卷的做法图解6

步骤6

淀粉水是在包的收口的时候沾点，在炸的时候不容易脱落，包好的一个叠一个
炸春卷的做法图解7

步骤7

锅必须是干的无水分，倒油烧到七八成热，开中小火，把叠好的春卷一个一个放下去，你就听到“磁~”的声音，开始炸啦
炸春卷的做法图解8

步骤8

炸到金黄色翻面，自己掌握火候，我第一次做还不懂怎么掌握，有点炸枯了
炸春卷的做法图解9

步骤9

成品

炸春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 暮愫xy 编写，未经授权不得转载

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