炸春卷—韭黄鸡蛋馅

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春卷人人都爱，韭黄鸡蛋馅每一口都能回味，简单易做的美味哦！

炸春卷的用料

春卷皮 300克 韭 适量
鸡蛋 1个 调味（盐生抽） 适量
食用油（炸春卷用） 适量

炸春卷的做法

炸春卷—韭黄鸡蛋馅的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散摊皮，韭黄洗净晾干水分，蛋皮和韭黄切小段备用
炸春卷—韭黄鸡蛋馅的做法图解2

步骤2

加入少许盐和生抽调味拌匀
炸春卷—韭黄鸡蛋馅的做法图解3

步骤3

春卷皮放上适量馅料
炸春卷—韭黄鸡蛋馅的做法图解4

步骤4

包好后放到合适的容器中
炸春卷—韭黄鸡蛋馅的做法图解5

步骤5

锅中放油中小火加热到6趁热左右，慢慢放入春卷
炸春卷—韭黄鸡蛋馅的做法图解6

步骤6

要及时翻面防止焦黄，煎至两面金黄可以出锅
炸春卷—韭黄鸡蛋馅的做法图解7

步骤7

趁热吃味道好极了！这里小心烫嘴，外酥里嫩

炸春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-12-03

©本菜谱的做法由 丛丛爱生活 编写，未经授权不得转载
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