火腿花卷

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火腿花卷的用料

面粉 2碗 酵母 适量
水 1碗 火腿 适量
葱花 适量 盐 适量
黑芝麻 适量

火腿花卷的做法

火腿花卷的做法图解1

步骤1

两碗面粉倒入盆里，用一碗温开水融化酵母后，慢慢倒入盆里的面粉搅拌
火腿花卷的做法图解2

步骤2

揉成一个面团静止发酵一下午，冬天发酵得比较慢。
火腿花卷的做法图解3

步骤3

发酵好的面团比较粘手，再放入些面粉揉成不粘手的面团。
火腿花卷的做法图解4

步骤4

抓一块面团放案板上擀成约一毫米厚的薄片，再用刀切成一条条。
火腿花卷的做法图解5

步骤5

以6条为一组，地下放一筷子，上面依次撒上盐、黑芝麻、火腿、葱花
火腿花卷的做法图解6

步骤6

筷子挑起，手抓住面条两端，筷子竖着向外绕两圈再横着绕一圈。
火腿花卷的做法图解7

步骤7

盘里刷一层油，放上花卷隔水蒸20分钟即可
火腿花卷的做法图解8

步骤8

成品

火腿花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-20

©本菜谱的做法由 听风的夜 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 花卷 蒸 早餐

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