猪肉小葱馄饨

1.9万 浏览 101 收藏
收藏
纳木措畔的曼陀罗
纳木措畔的曼陀罗 纳木措畔的曼陀罗
＋ 关注

爸爸不爱出门吃饭，为了照顾他这个久居北方的南方人的南方胃（好拗口啊！

猪肉小葱馄饨的用料

猪肉馅 100g 小葱 50g
十三香 1勺 植物油 适量
盐 1/4勺 酱油 1勺
料酒 1勺 紫菜 适量
虾皮 少许 猪油 少许
酱油 少许 香菜碎 少许

猪肉小葱馄饨的做法

猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解1

步骤1

面粉加入清水，揉合成面团，盖湿布醒一醒。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解2

步骤2

猪肉馅中撒上十三香粉，浇上烧热的植物油，快速搅打均匀。逐渐加入料酒、酱油、盐，每加入一样料，都朝一个方向搅匀。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解3

步骤3

小葱切碎，加入猪肉馅内，搅拌均匀。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解4

步骤4

将面团取出，擀成大薄片。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解5

步骤5

以擀面杖作尺子，将面片分割成多个大小相近的梯形面片。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解6

步骤6

取一张面片，在梯形的小边上放一团肉馅。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解7

步骤7

把小边向上折两折。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解8

步骤8

将两边收拢、捏紧。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解9

步骤9

如此这般加工所有面片和肉馅。烧一锅开水放入馄饨，盖盖煮至水沸腾，加入一勺冷水，再煮开。待馄饨全浮起即可关火。
猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法图解10

步骤10

碗内放入紫菜、虾皮、猪油和酱油，用热水冲开，加入馄饨，撒上香菜即可。

猪肉小葱馄饨的烹饪技巧

时间不够就到超市买现成的馄饨皮，可以省很多时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 纳木措畔的曼陀罗 编写，未经授权不得转载
分类： 爱仕达

猪肉小葱馄饨的其他做法更多

猪肉小葱馄饨的全部作品

上传我做的这道菜

猪肉小葱馄饨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 猪肉小葱馄饨#爱仕达寻找面点女王#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活