猪肉小葱馄饨

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猪肉小葱馄饨的用料

精瘦肉 500g 鸡蛋 2只
葱 适量 姜 适量

猪肉小葱馄饨的做法

猪肉小葱馄饨的做法图解1

步骤1

购买食材，猪肉用温水浸泡洗净，葱姜切小粒。
猪肉小葱馄饨的做法图解2

步骤2

猪肉是自己慢慢剁成肉糜的，这样口感更细腻。初步成肉糜时，将葱姜倒入一起剁。
猪肉小葱馄饨的做法图解3

步骤3

肉糜、鸡蛋、料酒、生抽、盐，一起拌匀。馄饨馅就大功告成！
猪肉小葱馄饨的做法图解4

步骤4

筷子挑适量猪肉放在馄饨皮一个角，顺势往对角线方向卷起，剩余两脚对折即可。

猪肉小葱馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-09-15

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