糖醋小排

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我叫小满墩儿
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做了好多次都是颜色不太好看，这次看了看别人的，自己总结了下，终于做对了颜色了

糖醋小排的用料

排骨 冰糖
醋 芝麻

糖醋小排的做法

糖醋小排的做法图解1

步骤1

我还是把排骨过了血水，避免太腥！
糖醋小排的做法图解2

步骤2

把裹有淀粉的排骨放入锅里炸！炸到金黄！
糖醋小排的做法图解3

步骤3

成出来沥干油
糖醋小排的做法图解4

步骤4

锅里放水，把冰糖放进去融化，至焦糖色！放入拍过翻炒均匀，然后放醋，老抽上色，然后盐鸡精等常规调料！最后汁干了过后成盘！撒上芝麻！
糖醋小排的做法图解5

步骤5

出锅啦！

糖醋小排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 我叫小满墩儿 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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