浓浓的圣诞※烤鸡餐※

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明天就是圣诞节了，虽然咱不是老外，但对于美食的诱惑还是不可抗拒的，今天做只香香的烤鸡餐给节日带来点气氛～゜・*:.。.☆圣诞快乐☆.。.:*・゜

圣诞烤鸡的用料

三黄鸡 1只 苹果 1个
土豆 1个 洋葱 1个
胡萝卜 2根 圣女果 少许
西兰花 1颗 葱 少许
姜 少许 蒜 少许
腌料 1包 八角 少许
香叶 少许 百香草碎 少许
黑胡椒碎 少许 油 30ml
盐 适量 辣椒面 1勺
胡椒粉 1勺 孜然粉 1勺

圣诞烤鸡的做法

浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解1

步骤1

先来张模特图
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解2

步骤2

蔬果类准备齐全
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解3

步骤3

这是我自己准备的料
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解4

步骤4

将所有腌料倒入盆中混合
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解5

步骤5

辣胡椒粉，盐抹匀，给模特来了全身按摩
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解6

步骤6

所有调好的腌料倒入盆中，混合搅拌之后装入密封袋腌制
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解7

步骤7

所有配料切块，加入几片蒜瓣，少许黑胡椒碎，盐，油搅拌均匀备用
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解8

步骤8

配料倒入铺有锡纸的烤盘中，取出腌制好的鸡(时间比较赶，我只腌制了4小时，味道不是很浓)放上去，烤鸡的肚子里塞入少许配菜，用牙签固定，腌料汁浇到蔬果上，烤鸡表面刷蜂蜜水
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解9

步骤9

将烤盘放入事先200度预热好的烤箱中，烤制30分钟取出刷一层蜂蜜水再继续烤
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解10

步骤10

烤到表面上色翻面，再刷一层蜂蜜水，西兰花我是提前用热水焯下放一边的，等还剩20分钟时，温度调到180度把西兰花放进去一起烤，查看烤鸡是否熟透，用筷子扎下没有血水流出就好了，总共烤制我用了110分钟
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解11

步骤11

烤鸡热气腾腾的出炉啦，满屋子香味～
浓浓的圣诞※烤鸡餐※的做法图解12

步骤12

撒上椒盐，太美味啦，没几分钟配菜都吃了好多了，只怪自己准备的少了，自己烤的不比外面卖的差，棒～

圣诞烤鸡的烹饪技巧

鸡要提前腌制一晚才比较入味，烤制时长根据大小和自家烤箱决定！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 _娟娟__ 编写，未经授权不得转载

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