圣诞面包

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孟姗
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圣诞面包的用料

高粉 170g 低粉 90g
牛奶 140ml 糖 40
盐 2g 发酵粉 3g
牛油 30g 干果仁 20g
鸡蛋 1个

圣诞面包的做法

圣诞面包的做法图解1

步骤1

除果仁和牛油，其它都放一起
圣诞面包的做法图解2

步骤2

面和好后加牛油再和，然后发酵两倍大
圣诞面包的做法图解3

步骤3

将发好的面分段
圣诞面包的做法图解4

步骤4

用擀面杖擀平加入果酱
圣诞面包的做法图解5

步骤5

卷成长条状
圣诞面包的做法图解6

步骤6

擦上蛋液二次发酵
圣诞面包的做法图解7

步骤7

二次发酵完成后将果仁摆在面包上
圣诞面包的做法图解8

步骤8

将烤箱调到180度烤25分钟
圣诞面包的做法图解9

步骤9

取出后撒上糖粉，可放一些香菜叶做装饰
圣诞面包的做法图解10

步骤10

完成

圣诞面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-24

©本菜谱的做法由 孟姗 编写，未经授权不得转载

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