水煮鱼（家常）

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笨米欧尼de家常菜
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简单，美味！

水煮鱼的用料

草鱼 油菜
豆芽 家麻家辣火锅料
盐 味精
淀粉 食用油

水煮鱼的做法

#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解1

步骤1

鱼切片备用！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解2

步骤2

家麻家辣火锅料备用！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解3

步骤3

鱼片内加料酒，盐，淀粉，拌匀腌制片刻，备用！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解4

步骤4

锅内加少于食用油，把豆芽倒进去，断生，倒入大碗里，备用！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解5

步骤5

锅内加食用油，倒入油菜，断生后，倒入大碗中，备用！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解6

步骤6

断生后的油菜和豆芽，碗中备用！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解7

步骤7

锅内加家麻家辣火锅料！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解8

步骤8

加清水，盐，味精，大火烧开！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解9

步骤9

把鱼片倒入锅中！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解10

步骤10

直至鱼肉熟了，即可，不要时间过久，鱼肉嫩些好吃！
#家麻家辣#水煮鱼（家常）的做法图解11

步骤11

把鱼肉倒入装有蔬菜的碗中即可（我在减肥，还不能吃辣的，所以热油浇辣椒的步骤去除了）PS:如果能吃辣的，最后把干辣椒，芹菜段，蒜碎，放入碗中，用热油浇上去即可。

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 笨米欧尼de家常菜 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 辣 午餐 中国菜

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