鱼香肉丝

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Abby雪雪
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鱼香肉丝的用料

里脊肉 青椒
胡萝卜 竹笋
木耳 淀粉
葱 姜
蒜

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备材料
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉切粗丝加入适量盐，料酒和水淀粉腌制，倒少许油搅拌均匀，木耳，笋，青椒，胡萝卜切丝，葱姜蒜切末备用
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

准备两勺豆瓣酱，少许盐，适量生抽，糖和醋，和淀粉加适量的水，调成酸甜酱汁
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

热锅冷油，放入浆好的肉丝
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

倒入豆瓣酱，煸炒
鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

放入葱姜蒜炒香
鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

放入蔬菜配料翻炒均匀
鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

加入调好的酱汁
鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

将汤汁烧开，收至浓稠淋少许香油即可

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-26

©本菜谱的做法由 Abby雪雪 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

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