当归黄芪老母鸡汤

850 浏览
收藏
超级蛋妈
超级蛋妈
＋ 关注

当归黄芪老母鸡汤的用料

特种老母鸡 净重3.5斤 黄芪 10克
当归 20克 枸杞 20粒
红枣 6枚 姜 6片

当归黄芪老母鸡汤的做法

当归黄芪老母鸡汤的做法图解1

步骤1

准备食材
当归黄芪老母鸡汤的做法图解2

步骤2

我从淘宝买的老母鸡，他家是特种老母鸡，经过6年选育出来的，品种抗病力强，所以几乎不用打针吃药，鸡肉里面没有抗生素残留。他家鸡蛋孕妇，儿童可以放心吃。你可以淘宝搜【山庸特种土鸡蛋】
当归黄芪老母鸡汤的做法图解3

步骤3

老母鸡一只（净重3斤左右），当归20克，枸杞30粒，黄芪10克，红枣6枚，姜5片。将老母鸡冲洗干净，放入砂锅或电饭煲，加水直致淹没，放入以上佐料，合盖炖1个小时左右即可（砂锅炖用文火）
当归黄芪老母鸡汤的做法图解4

步骤4

真正好的老母鸡，炖的时间再长，汤不会浑浊。母鸡需要长期蓄积才能使身体里特殊氨基酸和其他营养物质得到沉淀，科学讲至少需要养400日龄以上才能算得上老母鸡。他家老母鸡在原生态富氧林地环境下，沐浴阳光，采食平衡的五谷营养和富含胡萝卜素的蔬菜，鸡肉品质也很好
当归黄芪老母鸡汤的做法图解5

步骤5

鸡肉可以切成细丝，加酱油，盐，白糖，葱花，麻油，老干妈等凉拌，特别好吃
当归黄芪老母鸡汤的做法图解6

步骤6

饱餐一顿吧，营养美味还美容
当归黄芪老母鸡汤的做法图解7

步骤7

鸡汤滋阴，补气，颈椎不好的白领一族更要常喝

当归黄芪老母鸡汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 超级蛋妈 编写，未经授权不得转载

当归黄芪老母鸡汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 当归黄芪老母鸡汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 当归黄芪老母鸡汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活